Поставщик: Россия, г. Барнаул, ООО Алтай-крупа. РФ.
Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта:
Калорийность: 298 кКал. Белки: 11, 2 гр. Жиры: 3, 9 гр. Углеводы: 54, 6 гр. Пищевые волокна: 13, 9 гр. Вода: 13, 5 гр.
Моно- и дисахариды: 1, 9 гр. Крахмал: 52, 4 гр. Зола: 2, 9 гр. Насыщеные жирные кислоты: 0, 4 гр.
Ненасыщеные жирные кислоты: 3 гр.
Полезные свойства проса обусловлены его высокой пищевой ценностью. В его состав входит много белка, даже больше, чем в рисе! Просо может похвастаться большим количеством клетчатки, которая действует, как «щетка», то есть очищает кишечник от различных токсинов продуктов распада.